فوائد وأضرار

طريقة عمل خل التفاح في المنزل

طريقة عمل خل التفاح في المنزل يحتاج إلى بعض المواد التي تستخدم من أجل الحصول على خل تفاح طبيعي وخالي من أي مواد حافظة لتعزيز صحة البشرة والجسم والتخلص من السموم التي تتواجد فيها، وهذه الطرقة سهلة ومميزة وتتم ببعض الخطوات البسيطة التي نتعرف عليها.

طريقة عمل خل التفاح

خل التفاح

الخل هو محلول تخمير لبعض أصناف الفاكهة مثل العنب، والتفاح، والتي تخضع لظروف معينة، ومدة زمنية معينة منتجةً حمض الخليك المسؤول عن تكوين الخل.

ويستخدم الخل في حفظ المواد الغذائية، ويضيف النكهة للأطعمة المختلفة. خل التفاح ينتج عن تخمير للتفاح، حيث يحضر بتفاعل البكتريا، مع السكر الطبيعي الموجود في التفاح، وهذا السكر إلى كحول، وهناك تفاعل آخر بواسطة نوع من البكتيريا، حيث تتحول الكحول إلى حمض الخليك وهو المكون الأساسي للخل.

اقرأ أيضا:اسماء بنات بحرف الالف 2018

فوائد خل التفاح

-يساعد خل التفاح في التخلص من الحبوب والبثور.

-يساعد في التخلص من قشرة الشعر الموجود في فروة الرأس، وعن طريق تخفيف الخل بالماء ومسح فروة الرأس به ثم غسل الشعر بالشامبو.

-ينظم نسبة السكر في الدم ويخفف من ألم الصداع

-يعالج بعض أمراض المعدة ويخفف من التقلصات

-يعالج السمنة حيث انه يقلل الشهية ويزيد من معدل الحرق.

تابعنا على صفحتنا على الفيس: https://web.facebook.com/9ohaaa/

طريقة عمل خل التفاح في المنزل

  • يتم غسل حبات التفاح وتجفيفها جيدا تحت أشعة الشمس لمدة يومين.
  • يتم تقطيع التفاح إلى قطع صغيرة مع الاحتفاظ بالبذور.
  • تكوين ثقب في غطاء الوعاء البلاستيكي بحجم صغير يسمح بمرور يد الملعقة الخشبية، ومن ثم ندخلها من خلاله حتى نتمكن من تحريك التفاح كل فترة.
  • يتم وضع قطع التفاح داخل الوعاء مع ترك مساحة كافية لتحريك التفاح.
  • يتم غلق الغطاء بإحكام ومن ثم وضعه في مكان معتم لمدة لا تقل عن أربعين يوماً.
  • يتم تصفية الخل عن التفاح المخمر وعصر قطع التفاح عن طريق قطعة القماش للحصول على خل صاف.
  • يتم ترك الخل أسبوع تقريباً لضمان التخلص من كافة الشوائب العالقة به.
  • حفظ الخل في عبوات محكمة الغلق وبدا استخدامه.
السابق
اسماء بنات جديدة بحرف الالف
التالي
فوائد اليوسفي للبشرة