طبخ

طريقة عمل ارانب بانية

طريقة عمل ارانب بانية التي يحبها الأطفال والكبار لما تمتلك من مذاق جيد ومميز يجعل الأشخاص يفضلون تناولها عن بقية الأطعمة، فقد تتميز بأنها من الأكلات التي تتمتع بالمذاق الجيد والشهي، وتعبر من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة المفيدة للجسم والصحة، ونتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الأرانب البانيه

مقادير وصفة أرانب بانيه

عصير ليمون، أرنب مسلوقة، بيض , زيت , لبن , بقسماط , توم بودر وبصل بودر , دقيق , مستردة , ملح وفلفل, ورق لورا , حبهان و مستكة وعود قرفة.

طريقة تحضير ارانب بانيه

الخطوة الأولى هي غسل الارانب بالماء ثم بالدقيق ثم بعد ذلك ينظف بالماء البارد ثم يسلق في ماء مع حبهان وورق لورا ومستكة وعود قرفة وعصير ليمون وبصل ثم يقطع الى خمس او ست قطع تبعا لحجمها يمكن تقطيع الارانب أولا ثم سلقها في الماء مع نفس المكونات.

الخطوة الثانية هي ترك الارانب بعد سلقها لفترة كي تبرد.

الخطوة الثالثة هي تكوين خليط من البيض واللبن مع الثوم البودرة والبصل البودرة والمستردة والملح والفلفل.

الخطوة الرابعة هي وضع الارانب المسلوقة في هذا الخليط.

الخطوة الخامسة هي تسخين زيت او سمنة في مقلاه.

الخطوة السادسة وضع الارانب الموجودة في الخليط في الدقيق والبقسماط ثم وضعها في الزيت على ان يكون الزيت شديد السخونة.

ثم بعد ان تأخذ اللون الذهبي يتم تقديمها في سرفيس مع بطاطس محمرة.

اكلات تؤكل مع ارنب البانيه

  • سلطة صحية:

تتكون من بصل أخضر وفلفل ألوان يتم تقطيعه لمكعبات صغيرة , ذرة , طماطم مقطعة مكعبات,  وليمون وملح وفلفل وتوم وبصل بودر وزيت زيتون ثم مزجهم جميعا وتقديمها في طبق الى جانب ارانب البانيه.

  • سلطة الباستا بالتونة:

‎تونة ومكرونة مسلوقة وجبنة رومي وجبنة سيدر وذرة اصفر وملح وفلفل وفلفل الوان ومايونيز ثم مزجهم جميعا وتقديمها مع ارانب البانيه.

  • السلطة الروسية:

بازلاء وجزر مقطع دوائر بطاطس مقطعة مكعبات وملح وفلفل ومايونيز وزيت نباتى وبصل ويتم مزجهم وتقديمها مع ارانب البانيه.

 

السابق
أفضل المنتجعات في سكوتسديل:
التالي
طريقة عمل فتة الموزة الضانى