طبخ

طريقة تحضير صدور الدجاج المحشي بالخضار والجبن

طريقة تحضير صدور الدجاج المحشوة بالخضار والجبن ،تبحث الكثير من السيدات علي طرق جديدة في

صنع صدور الدجاج بدلا من الطرق التقليدية التي تقوم بصنعها دائما فالتنوع في صنع المأكولات تجعلنا

نبتعد عن الأكلات الروتينية والتي نقوم بتناولها دائما فاليكم طريقة تحضير صدور الدجاج المحشوة بالخضار والجبن

طريقة تحضير صدور الدجاج المحشوة بالخضار والجبن

 

تعد هذه الوصفة من الوصفات المميزة والغنية بالعديد من الفيتامينات التي تفيد الجسم والبشرة والشعر

المكونات

4 صدور دجاج

250 جرام بروكلي مقطع قطع صغيرة

250 جرام فلفل الوان مقطع مكعبات

200 جرام جبن شيدر مبشور

2 ملعقة مايونيز

ملعقة صغيرة ثوم بودر

ربع ملعقة بابريكا

ملح وفلفل

طريقة التحضير

  1. في البداية يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة عالية (200 درجة مئوية )
  2. يتم غسل صدور الدجاج وفتحها في النصف
  3. يتم تتبيل الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والثوم من الداخل والخارج ونتركها قليلا
  4. قومي بتحضير وعاء كبير يتم وضع البروكلي والفلفل الألوان والجبن والمايونيز والملح والفلفل والثوم البودر ونقلبها جيدا
  5. يتم حشو صدور الفراخ ويتم تشويحه في زيت الزيتون علي نار متوسطة لمدة دقيقتين
  6. يتم تغطية الكقلاة في ورق فويل ويت وضعها في الفرن لمدة نصف ساعة ويتم تجميلها وتقديمها

نصائح لطهي الدجاج وجعله طريا

  • يتم وضع الدجاج بالتتبيلة لأطول فترة ممكنة ويمكن قبل الطهي بيوم كامل ويفضل إضافة الزبادي في التتبيلة
  • يتم تقطيع الدجاج قطع متساوية وغير رفيعة او سميكة
  • تحمير الدجاج في زيت غزير حتي تتقرمش الدجاج
  • يجب تسييح الدجاج قبل البدء في الطهي حتي يستوي بالكامل من الداخل
  • تغطية الدجاج بورق فويل حتي ينضج سريعا ويحتفظ بالرطوبة عن طريق إضافة كوب ماء

وعند إتباع هذه النصائح سوف تحصلي علي دجاج ذات مذاق مميز ورائع والحصول علي أفضل طريقة للطهي فهناك

العديد من الطرق لطهي الدجاج وسوف نتناولها في مقالاتنا القادمةى فتابعونا وسوف تجدوا كل ماهو

جديد في عالم الطبخات وعالم طبخ الدجاج بالعديد من الطرق السهلة والتي تجعلك تجددين دائما من المأكولات

الخاصة بك فتابعونا وسوف تجدوا كل ماهو جديد لدينا وقد قدمنا لكم طريقة تحضير صدور الدجاج المحشوة بالخضار

والجبن اتمني ان تنال رضاكم

السابق
وصفات طبيعية لتفتيح البشرة السمراء
التالي
حيوان ابن عرس