الطب والطب المخبري

طريقة تحضير الصمغ العربي

الصمغ العربي

لقد لجئ العرب قديمًا لاستخدام الصمغ العربي كعلاجٍ طبيعي للعديد من الأمراض والحالات الطبية، وبشكلٍ خاص تم استخدام الصمغ العربي وبكثرة في الطب القديم في كلٍ من أفريقيا والسودان؛ وهذا بسبب توفر الأشجار التي يتم استخلاص الصمغ العربي منها في كلٍ من أفريقيا والسودان، والصمغ العربي هو عبارة عن مادة شديدة اللزوجة لا رائحة لها ولا لون، يتم استخراجها من نوعٍ خاص من الأشجار تسمى بأكاسيا سنغال، وللصمغ العربي مذاق حامض خفيف وهو من المواد الذائبة في الماء، وفي هذا المقال سيتم التحدث عن  طريقة تحضير الصمغ العربي وأبرز فوائده.

طريقة تحضير الصمغ العربي

أولًا يتم الحصول على الصمغ العربي من شجرة الأكاسيا عن طريق الوصول إلى افرع أغصان هذه الشجرة، ثم البدأ بنزع الصمغ عن لحاء هذه ااشجرة، وغالبًا ما يتم هذا في فصل الشتاء، وبعدها يتم تحضير الصمغ العربي بالبدأ بتجفيف المستخلص من لحاء شجرة الأكاسيا ولكن بدرجات حرارة دافئة وليست عالية جدًا؛ حتى لا يفقد الصمغ العربي خصائصه ومزاياه العلاجية،وبعدها يتم تنظيفه جيدًا من بقايا لحاء الشجرة ثم يتم تذويبه في الماء ثم تجفيفه مرة أخرة، وبعدها يتم طحنه حتى يتحول إلى كسحوق قابل للذوبان في الماء، وهنا يكون الصمغ العربي جاهز للاستخدام، وهذه هي طريق تحضير الصمغ العربي ببساطة منذ لحظة استخلاصه من الأشجار وحتى استخدامه في البيت.

مكونات الصمغ العربي

بعد أن تحدثنا عن طريقة تحضير الصمغ العربي سنتحدث الآن عن مكونات الصمغ العربي والمواد الفعالة فيه، إنَّ المكون الرئيسي للصمغ العربي هو السكريات ذات الوزن الجزيئي العالي، بالإضافة لهذا فهو يتكون من مجموعة من الفيتامينات والمعادن والمواد الفعالة، وأبرز مكونات الصمغ العربي:

  • الكالسيوم.
  • المغنيسيوم.
  • أملاح البوتاسيوم.
  • بعض المواد والأحماض التي تساعد على التحلل المائي، مثل الجالاكتوز والأرابينوز والرامنوز وحمض الغلوكورونيك.
  • من الممكن أن يحتوي الصمغ العربي المعبأ تجاريًا ببعض المواد الغير فعالة والزائدة مثل لحاء الشجر والرمل.
  • يحتوي الصمغ العربي على إنزيم البيروكسيديز، بالإضافة إلى عدد من الأحماض وبعض الشوارد المحايدة.

فوائد الصمغ العربي

إنَّ فوائد الصمغ العربي كثيرة ومتنوعة؛ بسبب ما يحتوبه من عناصر وأحماض وسكريات، وأبرز فوائد الصمغ العربي للجسم هي:

  • تقوية ورفع المناعة.
  • علاج الإسهال والإمساك.
  • الوقاية من الإصابة بسرطان المعدة والأمعاء.
  • تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
  • علاج مرض النقرس.
  • تنزيل الوزن.
  • ضبط مستوى السكر في الدم.
  • تقليل ضغط الدم المرتفع.

أضرار الصمغ العربي

على الرغم من فوائد الصمغ العربي الكثيرة وما يحتويه من عناصر غذائية، إلا أن له بعض الأضرار والآثار الجانبية، وتظهر هذه الأضرار غالبًا عند الإكثار من تناوله، وأبرز أضرار الصمغ العربي هي:

  • أضرار الصمغ العربي على الكبد عند تناوله بكمياتٍ كبيرة ولفترة زمنية طويلة.
  • يتفاعل الصمغ العربي مع المضاد الحيوي أموكسيلين ويمنع امتصاصه، لذلك يُمنع تناول الصمغ العربي في حال تناول هذا المضاد الحيوي.
  • بعض أنواع الصمغ العربي سامة وتسبب تساقط الشعر.
  • قد يسبب استنشاق بودرة الصمغ العربي التحسس وبعض المشاكل في الجهاز التنفسي عند بعض الأشخاص.
  • من الممكن ظهور رد فعل تحسسي من الصمغ العربي عند البعض.
  • الأفضل عدم تناول الصمغ العربي في حالة الحمل والرضاعة؛ لعدم وجود دراسات كافية حول تأثير الصمغ العربي على الجنين والرضيع.
  • قد يسبب تناوله بكميات كبيرة مشاكل في الكلى والكبد.

 

السابق
معلومات عن حيوان الكنغر
التالي
أسباب ضيق الرزق