الطب والطب المخبري

أطعمة غنية بفيتامين د

فيتامين د

يعد فيتامين د أحد أهم الفيتامينات في الجسم والتي يمكن الحصول عليها من بعض الأطعمة بالإضافة لهذا فجسم الإنسان قادرُ على تصنيعه بواسطة أشعة الشمس، وحسب الإحصائيات الطبية الحديثة فما يقارب 50% من الأشخاص حول العالم لا يحصلون على ما يكفي من أشعة الشمس من أجل تصنيع فيتامين د، لذلك يجب التركيز على تناول بعض الأطعمة الغنية بفيتامين د؛ لتجنب حدوث نقص في فيتامين د والذي سيؤثر على مستوى الجسم كله وبشكلٍ خاص على العظام، وفي هذا المقال سيتم التحدث عن فوائد فيتامين د وعن أطعمة غنية بفيتامين د.

اقرأ أيضًا:

أعراض نقص فيتامين د.

أطعمة غنية بفيتامين د

يتواجد فيتامين د في مجموعة متنوعة من الأطعمة، وبشكلٍ رئيسي يتواجد في شكلين رئيسيين وهما: فيتامين د3 والذي يتواجد في الأطعمة الحيوانية وهو الشكل الذي يستفيد منه الجسم بشكلٍ مباشر، والشكل الثاني هو فيتامين د2 والذي يتواجد في بعض الأطعمة مثل الفطر، وفيما يلي قائمة بأبرز أنواع أطعمة غنية بفيتامين د:

  • سمك السالمون، وهو على قائمة أطعمة غنية بفيتامين د فكل 100 غرام من السالمون تحتوي على ما يقارب 356-685 وحدة دولية من فيتامين د، وهذه نسبة عالية وممتازة من فيتامين د.
  • زيت السمك، وهو من أفضل المكملات الغذائية لفيتامين د ولغيره من الفيتامينات، وكل ملعقة صغيرة من زيت السمك تحتوي على 450 وحدة دولية من فيتامين د بالإضافة إلى الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين أ.
  • سمك السردين، فكل 100 جرام منه تحتوي على 48 وحدة دولية من فيتامين د.
  • سمك التونة المعلبة، كل 100 جرام منها تحتوي على 236 وحدة دولية من فيتامين د بالإضافة لاحتوائها على النايسين وفيتامين ك.
  • البيض، كل بيضة تحتوي على 41 وحدة دولية من فيتامين د.
  • الحليب كا مل الدسم، فكوب واحد منه يحتوي على 124 وحدة دولية، وبالإضافة لهذا فالحليب يعد من أهم المصادر للكالسيوم وبذلك فهو يعد على قائمة أطعمة غنية بفيتامين د.
  • الفطر، كل كوب من الفطر يحتوي على 2 وحدة دولية فقط.

شاهد الزوار أيضًا:

أعراض نقص الكالسيوم وفيتامين د.

فوائد فيتامين د

تعد فوائد فيتنامين د كثيرة وعلى مستوى الجسم كله وحدوث أي نقصٍ فيه سيؤثر بشكلٍ رئيسي على العظام، وأبرز فوائد فيتامين د هي:

  • يقوي العظام، وهي من أهم فوائد فيتامين د، ففيتامين د هو المفتاح المسؤول عن ترسيب الكالسيوم في العظام وبالتالي زيادة كثافتها ومنع هشاشتها وضعفها.
  • يحسن مستوى المناعة في الجسم ويرفع من قدرت الجسم على مقاومة الأمراض.
  • يمنع تكون الأورام السرطانية.
  • ومن فوائد فيتامين د أنه يعزز من وظائف الدماغ.
  • يساعد في إدارة الوزن.
  • ومن فوائد فيتامين د هو محاربة الأمراض المزمنة.
السابق
كيفية علاج الصفار لدى المواليد الجدد
التالي
اجهزة كهربائية منزلية حديثة